減肥時，主食要選飯還是麵呢？
因為100克小麥麵粉中營養成分包括熱量366大卡，脂肪2.2克。
而每100克大米中營養成分包括熱量347大卡，脂肪0.8克。
麵食比較容易被人體吸收，並且大家在吃麵時不會配太多其他的菜，因而麵食的攝入量容易在不經意間增多。又或者吃麵食的時候加入配菜、肉類等，這樣提高了飽腹感而增加了熱量的攝取。
健康的減肥，是攝取適量及健康油脂，要減少的甜食糖水和精緻澱粉，而不是拒絕一切碳水化合物食品。
生命所需的營養素(碳水化合物、蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素等)，一種也不能少，才能促進脂肪的分解喔！